「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」とJAあいち経済連が共同で開発した「アスパラガスのポタージュスープ」について、以下紙面にて掲載いただきました。

本商品は、出荷時にアスパラガスの長さを揃えるため切り落とした端材を使用しており、食べるだけでフードロス削減に貢献できる商品です。

”もったいない”という想いから生まれたアスパラガスのポタージュスープ、ぜひ多くの皆さんに召し上がっていただきたいと思います。

■農経新聞(2023/3/13付)

新商品：アスパラガス端材でスープ　JAあいちと共同開発

農経新聞URL：https://www.nokei.jp/index.html